껍질을 벗긴 마늘을 보관하는 방법

마늘 껍질을 벗기고 씻습니다.

칼로 뿌리를 잘라냅니다.

주방용 종이와 물을 뿌려 닦으세요.

밀봉한 비닐 봉지에 넣어 냉장고에 넣어 얼립니다.

얇게 썰어서 빨리 냉동할 수도 있습니다.

사용 시에는 필요한 양만큼만 꺼내어 평소처럼 사용하세요.