종자 발아 기간. 마늘을 심을 때는 보통 완전한 마늘 쪽을 선택합니다. 적절한 온도(약 15도)와 습도 조건에서 마늘 쪽이 싹을 틔우기 시작하여 먼저 뿌리를 드러내고 그 다음에 마늘 묘목을 드러냅니다. 1억 2,345만 6,789만
성장기. 마늘싹이 자라면서 잎이 펼쳐지고 바깥쪽으로 확장되어 가늘고 짙은 녹색 잎을 형성합니다. 동시에 마늘줄기가 점차 뻗어 두꺼워집니다.
꽃봉오리 분화 단계. 생장 기간 동안 마늘은 꽃봉오리 분화를 거쳐 꽃봉오리를 형성하기 시작하는데, 이를 위해서는 토양 비옥도를 유지해야 합니다.
꽃이 피는 기간. 꽃봉오리가 터지고 꽃이 피는 것은 보통 마늘이 어느 정도 자랄 때 일어나는데, 꽃이 피는 기간은 보통 6월에서 7월이다.
전구 확대 기간. 꽃이 지고 난 후, 마늘 전구가 부풀어 오르기 시작하여 마늘 머리를 형성합니다. 이 단계에서는 토양 수분과 충분한 영양소를 유지해야 합니다.
성숙기. 마늘 잎이 시들기 시작하고 노랗게 변하며, 전체 식물이 시든 상태가 됩니다. 이 시점에서 마늘은 성숙하여 수확할 수 있습니다.
마늘의 생장주기와 수확시기는 파종시기와 기후조건에 영향을 받는다는 점을 유의해야 한다. 봄마늘의 생장주기는 90-100일이고, 가을마늘의 생장주기는 220-240일이다.